Горіх пекан їдять у сирому чи підсмаженому вигляді, додають у різні страви.
Зміст
Пекан – велике, листяне дерево. В основному цей вид горіха поширений у США, Мексиці та Ізраїлі.
Період отримання перших горіхів може досягати до 10 років із тривалістю життя дерева до 100 – 120 років. Для посадки, зростання і збору врожаю доводиться докласти чимало зусиль, тому що багато комах намагаються нашкодити дереву через його ласих якостей. Також, сорту дерева Пекан необхідний теплий клімат, ґрунт, хороший полив і велика кількість сонця.
Що стосується зовнішнього вигляду стиглого і здорового горіха, то він має золотисто-коричневий колір, хрустку оболонку і солодко-масляничний смак.
Багатий клітковиною, тіаміном, цинком та кальцієм. А також містить вітаміни групи А, B, E, які дозволяють нам зміцнити судини та надати сили нашому організму.
Для чоловіків особливо важливо вживати горіх пекан поруч із іншими горіхами, оскільки їхні важливі властивості допомагають зміцнювати сексуальну функцію.
Найбільш поширені способи додавання до їжі:
Заправка до салату
У стравах для сніданку: вівсяна каша, кекси, йогурт, млинці та пончики
У домашніх пирогах чи печиво
Очищені плоди горіха Пекан потрібно зберігати в холодильнику не більше 60 днів.
Завжди перевіряйте горіхи перед вживанням на їхній зовнішній вигляд та смакові якості.
Біологічний склад та кількість нутрієнтів у горіху пекан.
