Scroll to recipe

admin-memoram
Складність
Легко
Час
40
Порції
6
Калорійність
29

Інвентар

  • Блендер

Інгредієнти

  • Брокколі 400 гр

  • Шпинат 150 гр

  • Цибуля 1 шт.

  • Морква 1 шт.

  • Топлена олія 2 ст. л.

  • Кістковий бульйон 2 л

  • Відварні креветки 6 шт.

  • Цибуля 1 шт.

Інструкція приготування

1
На топленому маслі пасерувати цибулю, моркву та часник до м'якості, додати броколі та залити овочевим кістковим бульйоном.
2
За 4 хвилини до готовності додати промитий шпинат, довести овочі до готовності.
3
Насамкінець збити суп блендером до кремової текстури.
4
Прикрасити перед подачею готовими креветками та оливковою олією.