Scroll to recipe

Неймовірно смачна та хрустка страва, яка захоплює подих та притягує погляд. Сир камамбер — найкраща прикраса для столу та чудовий перекус для всієї родини.

Ще більше яскравих та незвичайних рецептів на сайті: https://yakulinar.com.ua/

anamartlet
Складність
Легко
Час
30
Порції
4
Калорійність
315

Інвентар

  • Духовка (не обов'язково)

  • Блендер (не обов'язково)

Інгредієнти

  • Камамбер 45% 4 шт.

  • Панірувальні сухарі

  • Журавлина 200 г

  • Цукор (або цукрозамінник) 70 г

  • Апельсин 1 шт.

  • Мускатний горіх за смаком

  • Перець, сіль за смаком

Інструкція приготування

1
Дістаємо сир із упаковки. Обвалюємо у панірувальних сухарях з усіх сторін.
2
Викладаємо сир на папір для випічки та відправляємо у духовку приблизно на 15 хвилин при 180-200 градусах. У разі використання пательні - розігріти олію, обсмажити камамбер із кожного боку по 3-5 хвилин.
3
Готуємо соус. У сотейник відправляємо журавлину, цукор, та спеції, додаємо 50 мл води.
4
Апельсин із цедрою ошпарюємо окропом. Знімаємо тонкими смужками цедру. Вичавлюємо сік та подрібнюємо цедру. Додаємо цедру в сотейник.
5
Готуємо майбутній соус на невеликому вогні, постійно помішуючи. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь та тримаємо ще 10 хвилин.
6
Виливаємо до соусу апельсиновий сік. Знову доводимо до кипіння та прибираємо сотейник з вогню.
7
За бажанням збиваємо соус до однорідності блендером та пропускаємо через сито для прибирання шкірок.
8
Подаємо хрусткий сир із соусом та насолоджуємось!
300 в колекції

Про автора
Anastasia
Статті
Вам сподобається
СупОбідПалеоВечеряКетоНизькокалорійнеБез цукруБез лактозиЗвичайне харчування

Суп Гаспачо

М'ясоОбідПалеоВечеряКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Піперада

ПескетаріанськеВегетаріанськеОбідПалеоВечеряПерекусКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Суфле з кабачків

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

×
CніданокПескетаріанськеВегетаріанськеПалеоВеганськийПерекусКетоНизьковуглеводнеБез цукруБез лактозиБез глютенуЗвичайне харчування

Броне кава