Scroll to recipe

anamartlet
Сложность
Легко
Время
50
Порции
4
Калорийность
76

Инвентарь

  • Блендер

Ингредиенты

  • Тыква 500 г

  • Картофель 200 г

  • Лук-порей 100 г

  • Соль по вкусу

  • Мускатный орех по вкусу

  • Голубой сыр 50 г

  • Сливки 10% 200 мл

  • Молоко 2,5% 100 мл

  • Оливковое масло 1 ст.л.

Инструкция приготовления

1
Сложить овощи в большую кастрюлю и обжарить 5 минут на оливковом масле.
2
Залить овощи двум литрами бульона или воды и варить 30 минут до готовности овощей.
3
Готовый суп пюрировать, добавить соль и мускатный орех, сливки, голубой сыр и довести до кипения.
4
Разлить по блюдам, взбить молоко в пену и украсить суп.
×
ПескетарианскоеСупРыбаУжинОбедНизкоуглеводноеНизкокалорийноеОбычное питаниеБез сахараБез лактозыБез глютена

Уха из рыбы