МясоОбедОбычное питаниеБез сахара

Тефтели с брокколи

Scroll to recipe

admin-memoram
Сложность
Легко
Время
25
Порции
3
Калорийность
125

Инвентарь

  • Не требуется

Ингредиенты

  • Лук

  • Морковь

  • Говяжий фарш

  • Брокколи

Инструкция приготовления

1
Доводим до кипения воду в кастрюле, солим.
2
Помещаем брокколи в сито, моем их, опускаем в кипяток на 2 минуты.
3
По истечению двух минут поднимаем сито с брокколи над кастрюлей, даем воде стечь и помещаем брокколи в емкость с холодной водой.
4
После того как брокколи остывают в холодной воде, их можно употреблять.
5
Для приготовления тефтель обжариваем лук и морковку.
6
Говяжий фарш заправляем специями, формируем шарики.
7
Выкладываем шарики на обжаренную морковку с луком.
8
Заливаем водой, чтобы она почти полностью покрыла содержимое.
9
Тушим до готовности.