Scroll to recipe

anamartlet
Сложность
Легко
Время
60
Порции
8
Калорийность
51,5

Инвентарь

  • Не требуется

Ингредиенты

  • Вода 2,5 л

  • Говядина 300 г

  • Рис 100 г

  • Орехи грецкие 100 г

  • Соус ткемали 3 ст.л.

  • Лук 100 г

  • Сладкий перец 200 г

  • Красный молотый перец 0,5 ч.л.

  • Хмели-сунели 1 ст.л.

  • Чеснок 2 зубчика

  • Соль по вкусу

  • Томатна паста 30 г

  • Кинза 3-5 веточек

  • Лавровый лист 1 шт.

Инструкция приготовления

1
Говядину промыть, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист, довести до кипени и варить на слабом огне 1 час.
2
Лук и перец мелко нарезать потушить на оливковом масле 5 минут, добавить томатную пасту и тушить еще 5 минут.
3
Орехи и чеснок измельчить в блендере и добавить к овощной смеси, перемешать и снять с огня.
4
В бульон добавить рис и через 10 минут - овощную смесь с орехом.
5
Перемешать, добавить ткемали и специи. Довести до кипения и варить еще 5 минут.
6
Разлить по тарелкам, посыпать рубленой кинзой.
×
ДесертПалеоПерекусКетоНизкоуглеводноеНизкокалорийноеБез сахараБез лактозыБез глютенаОбычное питание

Вкусное ПП печенье