Соус

Сливочный соус из грецких орехов

Scroll to recipe

admin-memoram
Идеально сочетается с пастой, печёным картофелем и сырными шариками.
Сложность
Легко
Время
10 мин
Порции
4
Калорийность
473

Инвентарь

  • Блендер

Ингредиенты

  • Грецкий орех жаренный - 200 грамм

  • Сыр пармезан - 30 грамм

  • Хлеб белый - 1 кусок

  • Оливковое масло - 1 столовая ложка

  • Чеснок - 1 зубчик

  • Молоко или питьевая Вода - 100-200 мг (2-3 стакана)

  • Соль - 0,5 чайной ложки

  • Перец - 0,25 чайной ложки

Инструкция приготовления

1
Нарежьте сыр кубиками.
2
Хлеб очистить от горбушки и нарезать мякоть квадратиками.
3
Чеснок порезать на мелкие дольки.
4
Загрузить содержимое в блендер, добавить молоко или воду и взбивать добавляя молоко до нужной вам кондиции. Соус готов.

Заметки

Хранить в герметично закрытом контейнере 3-4 дня, в холодильнике.