УжинПтицаПалеоОбедОбычное питаниеБез сахараБез лактозыБез глютена

Курица с кабачками по – азиатски

Scroll to recipe

admin-memoram
Сложность
Легко
Время
40
Порции
5
Калорийность
125

Инвентарь

  • Не требуется

Ингредиенты

  • Кабачок 300 г

  • Куриная грудка 2 шт.

  • Кокосовая мука 100 г

  • Морковь 1 шт.

  • Растительное масло 2 ст. л.

  • Чеснок 3-4 зубчика

  • Острый чили 1 шт.

  • Соевый соус 2-3 ст.л.

  • Кунжутное семя 2-3 ст.л.

  • Зелёный лук 2-3 шт.

Инструкция приготовления

1
Куриную грудку режем на крупные кусочки. Обваливаем в кокосовой муке.
2
Обжариваем мясо на небольшом количестве масла до готовности.
3
Кабачок режем слайсами. Морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем овощи в отдельной сковороде до готовности.
4
Имбирь и чеснок режем мелко и обжариваем на сковороде 1 минуту.
5
Выкладываем на сковороду овощи, мясо, добавляем острый чили, кунжутное семя и несколько минут обжариваем.
6
Перед подачей поливаем соевым соусом. Раскладываем на тарелки и посыпаем мелко порезанным зелёным луком.