Разморозьте кальмаров, очистите от пленки, промокните бумажным полотенцем.
6
Нафаршируйте кальмаров овощами и грибами, скрепите зубочисткой или деревянной шпажкой.
7
Обжарьте кальмаров, фаршированных овощами и грибами, в минимальном количестве масла гхи с двух сторон по 1 минуте.
8
Разогрейте духовку до 200°С, поместите кальмаров с начинкой в духовку еще на 5 минут. Готовые запечённые кальмары подавайте с салатом из свежих овощей.
