УжинПтицаОбедОбычное питаниеВысокобелковое

Голень индейки в духовке

Scroll to recipe

admin-memoram
Сложность
Легко
Время
110
Порции
3
Калорийность
132

Инвентарь

  • Духовка

Ингредиенты

  • Голень индейки

  • Оливковое масло

  • Соевый соус

  • Горчица

  • Чеснок

  • Специи – по вкусу

Инструкция приготовления

1
Смешиваем соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль, перец и тертый чеснок.
2
Моем голень и сушим, делаем надрезы.
3
Помещаем голень в маринад и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
4
В разрезы можно также вложить чеснок и добавить горчицы.
5
Помещаем голень в формочку для выпекания, сверху покрываем фольгой.
6
Отправляем в духовку на 1,5 часа.
7
Периодически достаем мясо с духовки и жидкостью, которая выделилась, поливаем индейку.
8
Снимаем фольгу и снова отправляем в духовку на 20 минут.