Глютен – это растительный белок, который содержится во многих злаках, кремах и выпечке. Обычно организм человека с легкостью его усваивает, однако около 1% людей на планете страдают от аллергии на глютен. В таком случае спасением становится безглютеновая диета.
Сегодня в большинстве магазинов можно найти продукты без глютена. Мясо, птица, рыба, морепродукты, фрукты и овощи, бобовые, масла – все эти продукты могут сформировать отличный рацион. Вы также можете придерживаться такой диеты, даже если ваш организм хорошо усваивает глютен.
На нашем сайте вы можете найти большое количество рецептов без глютена. Многообразие простых и вкусных блюд непременно заставит вас окунуться в мир кулинарии надолго!