Scroll to recipe

admin-memoram
Складність
Легко
Час
40
Порції
5
Калорійність
125

Інвентар

  • Не вимагається

Інгредієнти

  • Кабачок 300 г

  • Куряча грудка 2 шт

  • Кокосове борошно 100 г

  • Морква 1 шт.

  • Рослинна олія 2 ст. л.

  • Часник 3-4 зубчики

  • Гострий чилі 1 шт

  • Соєвий соус 2-3 ст.л.

  • Кунжутне насіння 2-3 ст.л.

  • Зелена цибуля 2-3 шт.

Інструкція приготування

1
Курячу грудку ріжемо на великі шматочки. Обвалюємо в кокосовому борошні.
2
Обсмажуємо м'ясо на невеликій кількості олії до готовності.
3
Кабачок ріжемо слайсами. Моркву натираємо на крупній тертці. Обсмажуємо овочі в окремій сковороді до готовності.
4
Імбир і часник ріжемо дрібно й обсмажуємо на сковороді 1 хвилину.
5
Викладаємо на сковорідку овочі, м'ясо, додаємо гострий чилі, кунжутне насіння і кілька хвилин обсмажуємо.
6
Перед подачею поливаємо соєвим соусом. Розкладаємо на тарілки і посипаємо дрібно порізаною зеленою цибулею.