ПерекусПескетаріанськеВегетаріанськеПалеоДесертЗвичайне харчуванняБез глютену

Класичний англійський рисовий пудинг із родзинками

0
746
5
Share
Scroll to recipe

anamartlet
Складність
Легко
Час
80
Порції
8
Калорійність
186

Інвентар

  • Духовка

Інгредієнти

  • Молоко 1,7 склянки

  • Цукор 50 г

  • Рис (круглий) 100 г

  • Вершкове масло 50 г

  • Родзинки 50 г

  • Сік і цедра половинки лимона

  • Яйця 4 шт.

  • Сіль за смаком

Інструкція приготування

1
Розігріти олію в сотейнику. Рис промити і додати в сотейник. Обсмажте його, постійно помішуючи, до появи тонкої скоринки.
2
Додайте в сотейник кипляче молоко, сіль за смаком і натерту цедру лимона. Томіть рис на повільному вогні. Він не повинен вбиратися в молоко.
3
В окремій ємності збийте жовтки з цукром до стану піни. Відправте суміш до рису та перемішайте. Зніміть із вогню.
4
Родзинки змішайте з лимонним соком і додайте в сотейник.
5
Білки, що залишилися, збийте до стану густої піни і поступово вводьте їх у рисову суміш.
6
Розігрійте духовку до 170 градусів. Рисову суміш викладіть у форму для запікання і випікайте в духовці 1 годину.
7
Подавати можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.
0
746
5
Share
300 в колекції

Про автора
Anastasia
Статті
Вам сподобається
СупОбідПалеоВечеряКетоНизькокалорійнеБез цукруБез лактозиЗвичайне харчування

Суп Гаспачо

М'ясоОбідПалеоВечеряКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Піперада

ПескетаріанськеОбідВегетаріанськеВечеряПалеоПерекусКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Суфле з кабачків

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

×
ПескетаріанськеСупВегетаріанськеОбідПалеоНизьковуглеводнеНизькокалорійнеБез цукруБез лактозиБез глютенуЗвичайне харчування

Розсольник класичний із перловкою та солоними огірками