Scroll to recipe

admin-memoram
Складність
Легко
Час
60
Порції
5
Калорійність
330

Інвентар

  • Духовка

Інгредієнти

  • Мигдальне борошно – 350 г

  • Вершкове масло – 100 г

  • Яйця – 4 шт.

  • Куряче філе – 250 г

  • Гриби – 100 г

  • Вершки – 100 г

  • Тертий сир – 200 г

  • Спеції

Інструкція приготування

1
Змішуємо розтоплену олію, мигдальне борошно, два яйця та спеції. Отримуємо пісочне тісто.
2
Філе курки нарізаємо на шматочки, обсмажуємо на сковороді з оливковою олією 2-3 хвилини.
3
Додаємо гриби та цибулю, обсмажуємо 10-15 хвилин.
4
Тісто поміщаємо на форму і відправляємо в духовку на 5-10 хвилин при 180-190 градусах (до появи золотистого кольору).
5
Готуємо начинку: змішуємо яйця, курку, гриби, сир, вершки.
6
Солимо, перчимо, перемішуємо.
7
Поміщаємо на тісто начинку і відправляємо до духовки на 20-40 хвилин при 180-190 градусах.