Scroll to recipe

admin-memoram
Складність
Легко
Час
30
Порції
10
Калорійність
335

Інвентар

  • Не вимагається

Інгредієнти

  • Вершки – 70 мл

  • Сир – 1 ст. л.

  • Загущувач для вершків – 5 г

  • Ерітритол – до смаку

  • Гіркий шоколад – 1 плитка

Інструкція приготування

1
На водяній бані розтоплюємо шоколад.
2
Поміщаємо шоколад у силіконову форму (покриваємо стіни). При цьому залишаємо частину шоколаду для верхнього покриття.
3
Відправляємо до холодильника до повного застигання.
4
До вершків додаємо загусник і дуже добре збиваємо.
5
Додаємо трохи ерітритолу.
6
Коли маса вже добре збилася, додаємо трохи сиру.
7
Поміщаємо масу у формочки із шоколадом.
8
Відправляємо все до морозильної камери на 5 хвилин.
9
Залишками шоколаду покриваємо цукерки зверху.
10
Відправляємо до холодильника до повного застигання.