Давайте ознайомимося як правильно зберігати горіхи та отримувати максимум користі для свого здоров’я
Зміст
Чищені горіхи готові до прийому в їжу. Їхній термін придатності буде значно меньший ніж у закритих горіхів. Однак, їх корисні властивості в будь-якому вигляді зберігають максимальних баланс поживних речовин.
Зберігати горіхи рекомендується в щільно закритих контейнерах. Це можуть бути скляні, глиняні, дерев’яні або пластикові ємності.
Від кількості придбаних вами горіхів ви можете підібрати місце для зберігання. При регулярному вживанні горіхи можете зберігати при кімнатній температурі або в холодильнику. Якщо ви плануєте кудись їхати, то горіхи можна зберігати в морозилці.
Термін придатності горіхів буде залежати від умов зберігання. Це може бути кімнатна температура, холодильник або морозильна камера.
В морозильній камері термін зберігання може досягати 1-2 років. В холодильнику термін зберігання може досягати 6 – 12 місяців. При кімнатній температуру термін зберігання може досягати 3-6 тижнів.
Бажано зберігати горіхи в місцях захищених від прямих сонячних промінів. Рекомендована температура від 7 до 12 градусів.
Чи можна зберігати горіхи в холодильнику?
Так, зберігати сирі горіхи можна в холодильнику. зберігати сирі горіхи можна у холодильнику. Після обсмажування не рекомендується.
Волоські горіхи в шкірці варто зберігати в сухому місці, при кімнатній температурі.
Чищенний горіх можна зберігати в морозилці,
Термін зберігання: 1 рік. Після очищення горіха ядра можна зберігати близько 60 днів.
Горіх кешью віддають перевагу кімнатній температурі від 16 до 18 градусів. Зберігати потрібно в скляній або дерев’яній тарі, що щільно закривається. У вакуумній упаковці, в морозилці зберігання горіхів припустимо до 6 місяців.
Щоб мигдаль зберігав смакові якості та хрумку оболонку його можна зберігати при кімнатній температурі або в холодильнику. Важливо, щоб це була щільно закрита ємність. Зберігати мигдаль можна до 3 місяців.
Арахіс за кімнатної температури можна зберігати до 2-3 місяців.
У холодильнику термін зберігання можна продовжити до 1 року.
Не можна вживати для харчування гіркий арахіс.
У горіхів кедра невеликий термін зберігання за їх незамінної допомоги організму людини. Такий горіх слід зберігати трохи більше 2 місяців. За умови, що це буде щільно закритий посуд і без прямого влучення сонячних променів. Можна зберігати за кімнатної температури. Горіх настільки смачний, що з’їдається максимально швидко.
Фундук рекомендується зберігати у мішечках із натуральних тканин. Фундук виділяє масла, тому не рекомендується зберігати у щільно закритих ємностях для збереження його смакових якостей.
Бразильський горіх найкраще зберігати за нормальної температури 3 – 10 градусів. Можна зберігати у вакуумних пакетах чи скляній ємності.
Горіх пекан очищений слід зберігати у холодильнику, у щільно закритій тарі. Термін зберігання – 60 днів.
Фісташка може зберігатись при кімнатній температурі до 6 місяців.
Важливо зберігати горіх у скляній закупореній банці або поліетиленовому пакеті далеко від потрапляння сонячних променів.
У шкаралупі ядра горіха зберігатимуться до 2 років, при температурі 0 – 10 тепла.
Без шкаралупи упаковані у вакуумний пакет горіхи можна зберігати 2-3 місяці.
Макадамія особливо чутлива до умов зберігання. Не дарма заморський продукт такий вибагливий і водночас дуже смачний та мега корисний.
