Філе наваги без кістки і шкіри замаринувати з частиною паприки, куркуми і солі, залишити в маринаді на 2 хвилини.
2
На дно силіконової форми викласти мариновану рибу, залити її збитою омлетною сумішшю з яйця, спецій і шпинату. Запікати в заздалегідь розігрітій духовці за 190 градусів 17-20 хвилин.
3
Готову фриттату подавати зі свіжим салатом із броколі, листя салату, зеленого горошку й огірка на ваш смак.