Соус – це частина основної страви, яка завершує або доповнює її. Зазвичай він має рідку або напіврідку консистенцію. Соус ніколи не виступає самостійною стравою, він завжди поєднується з чимось – овочами, м’ясом, салатом тощо.
Для приготування соусів використовуються овочі, гриби, масло, олія, бульони та інші інгредієнти. Кожен соус має свої особливості. Так, наприклад, деякі соуси підходять лише до риби, інші – покращують засвоєння страв. Соуси також можуть виконувати декоративну функцію.
На нашому сайті ви можете знайти велику кількість рецептів приготування соусів без використання спеціального приладдя. Різноманіття простих та смачних страв неодмінно змусить вас поринути у світ кулінарії надовго!
Наша команда щодня працює над створенням корисних та смачних рецептів для здорового харчування Дякуємо що ви з нами!
Про нас