Палео дієта – це особливий план харчування, який заснований на раціоні стародавньої людини. Багато тисяч років тому люди не мали можливості значно обробляти їжу, тому вони вживали продукти або в сирому вигляді, або обжарені на вогнищі. Основу раціону складали фрукти, овочі, ягоди, горіхи, риба, м’ясо, яйца та необроблене насіння.
Палео дієта вимагає мінімального приготування їжі: її можна варити, запікати або жарити на невеликій кількості олії. Такий план харчування має свої переваги: зниження кількості простих вуглеводів допоможе позбутися зайвої ваги, покращиться травлення та зникне безсоння.
На нашому сайті ви можете знайти велику кількість рецептів, які підходять для палео. Різноманіття простих та смачних страв неодмінно змусить вас поринути у світ кулінарії надовго!