Лактоза – це цукор, який міститься в молоці та молочних продуктах тваринного походження. Він не завжди засвоюється організмом, тому може викликати здуття та дискомфорт у ШКТ. Великий відсоток людей також страждає від алергії на лактозу
У такому випадку лікарі пропонують перейти на харчування без лактози. Сьогодні дуже просто знайти альтернативні продукти, які не містять лактози. Навіть коров’яче молоко може бути позбавлене лактози – у більшості магазинів без проблем можна знайти такий товар. Також існує велика кількість рослинних замінників – мигдальне молоко, кокосове, соєве та навіть з кеш’ю.
На нашому сайті ви можете знайти велику кількість рецептів без лактози. Різноманіття простих та смачних страв неодмінно змусить вас поринути у світ кулінарії надовго!