СупМ'ясоОбідВечеряПалеоКетоНизьковуглеводнеНизькокалорійнеБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Вершковий суп із фрикадельками

0
1055
6
Share
Scroll to recipe

anamartlet
Складність
Легко
Час
60
Порції
4
Калорійність
88,3

Інвентар

  • Не вимагається

Інгредієнти

  • Картопля 300 г

  • Цибуля ріпчаста 40 г

  • Морква 60 г

  • Фарш яловичий 300 г

  • Яйце 1 шт.

  • Вершки 20%

  • Олія рослинна 10 г

  • Лавровий лист 2 шт.

  • Сіль, перець, спеції за смаком

Інструкція приготування

1
Моркву натираємо на крупній тертці. Цибулю нарізаємо дрібно. Картоплю очищаємо та нарізаємо кубиками.
2
У сковорідці розігріваємо олію й обсмажуємо цибулю та моркву до напівготовності (приблизно 5 хвилин).
3
У яловичий фарш додати яйце, сіль, перець, спеції за смаком і сформувати руками фрикадельки.
4
Воду наливаємо в каструлю. Коли вода закипить, відправляємо туди фрикадельки і варимо їх 30 хвилин.
5
Потім додаємо картоплю і варимо ще 10 хвилин. Додаємо обсмажену цибулю та моркву, варимо ще 5 хвилин.
6
Наприкінці додаємо вершки, сіль, перець, лавровий лист і варимо ще 5 хвилин. Знімаємо з вогню і подаємо.
0
1055
6
Share
300 в колекції

Про автора
Anastasia
Статті
Вам сподобається
СупОбідПалеоВечеряКетоНизькокалорійнеБез цукруБез лактозиЗвичайне харчування

Суп Гаспачо

М'ясоОбідВечеряПалеоКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Піперада

ПескетаріанськеВегетаріанськеОбідВечеряПалеоПерекусКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Суфле з кабачків

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

×
ПескетаріанськеВегетаріанськеОбідПерекусКетоНизьковуглеводнеБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Сир Камамбер з журавлинним соусом