Scroll to recipe

anamartlet
Складність
Легко
Час
60
Порції
8
Калорійність
51,5

Інвентар

  • Не вимагається

Інгредієнти

  • Вода 2,5 л

  • Яловичина 300 г

  • Рис 100 г

  • Горіхи волоські 100 г

  • Соус ткемалі 3 ст.л.

  • Цибуля 100 г

  • Солодкий перець 200 г

  • Червоний мелений перець 0,5 ч.л.

  • Хмелі-сунелі 1 ст.л.

  • Часник 2 зубчики

  • Сіль за смаком

  • Томатна паста 30 г

  • Кінза 3-5 гілочок

  • Лавровий лист 1 шт.

Інструкція приготування

1
Яловичину промити, залити 2,5 л води, додати лавровий лист, довести до кипіння і варити на слабкому вогні 1 годину.
2
Цибулю і перець дрібно нарізати, протушкувати на оливковій олії 5 хвилин, додати томатну пасту і тушкувати ще 5 хвилин.
3
Горіхи та часник подрібнити в блендері й додати до овочевої суміші, перемішати та зняти з вогню.
4
У бульйон додати рис і через 10 хвилин - овочеву суміш із горіхом.
5
Перемішати, додати ткемалі та спеції. Довести до кипіння і варити ще 5 хвилин.
6
Розлити по тарілках, посипати рубаною кінзою.
300 в колекції

Про автора
Anastasia
Статті
Вам сподобається
СупОбідПалеоВечеряКетоНизькокалорійнеБез цукруБез лактозиЗвичайне харчування

Суп Гаспачо

М'ясоОбідПалеоВечеряКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Піперада

ПескетаріанськеОбідВегетаріанськеВечеряПалеоПерекусКетоБез цукруБез глютенуЗвичайне харчування

Суфле з кабачків

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

×
ПескетаріанськеВегетаріанськеПалеоПерекусВеганськийКетоНизьковуглеводнеНизькокалорійнеБез цукруБез лактозиБез глютенуЗвичайне харчування

Ароматна намазка на кето хліб