Соус

Вершковий соус із волоських горіхів

Scroll to recipe

admin-memoram
Ідеально поєднується з пастою, печеною картоплею та сирними кульками.
Складність
Легко
Час
10 хв
Порції
4
Калорійність
473

Інвентар

  • Блендер

Інгредієнти

  • Волоський горіх смажений - 200 грам

  • Сир пармезан – 30 грам

  • Хліб білий – 1 шматок

  • Оливкова олія - ​​1 столова ложка

  • Часник - 1 зубчик

  • Молоко або питна вода - 100-200 мг (2-3 склянки)

  • Сіль - 0,5 чайної ложки

  • Перець – 0,25 чайної ложки

Інструкція приготування

1
Наріжте кубиками сир.
2
Хліб очистити від окраєчка і нарізати м'якоть квадратиками.
3
Часник нарізати на дрібні часточки.
4
Завантажити вміст у блендер, додати молоко або воду і збивати додаючи молоко до потрібної кондиції. Соус готовий.

Нотатки

Зберігати у герметично закритому контейнері 3-4 дні, у холодильнику.